編輯：天弘茶業(yè) 

　　經(jīng)過前幾年的暴跌后，今年上半年，普洱茶市場開始回暖，是否意味著又一輪“炒茶熱”來了？昨日，記者走訪了成都大西南茶城和天府茶城了解到，由于今年人工、運(yùn)輸成本等上漲，成都市場上優(yōu)質(zhì)的普洱茶平均價格上漲約20%，普通的普洱茶今年的價格較去年也上漲了一成。
　　整個行業(yè)進(jìn)入良性增長階段
　　日前，中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的報告顯示，2005年普洱茶的加工量是5.6萬噸，2006年是8萬噸，2007年是9.9萬噸，到了2008年卻降到了5.28萬噸，2009年為4.5萬噸，2010年為5.08萬噸，2011年為6.5萬噸。2012年估計在7萬—8萬噸。目前，產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模以20%—30%的幅度在增長。從產(chǎn)能來說，普洱茶行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個良性發(fā)展?fàn)顟B(tài)。
　　業(yè)內(nèi)人士表示，今年是整個普洱茶行業(yè)歷經(jīng)泡沫風(fēng)波之后的第5年，已經(jīng)處在一個理性發(fā)展時期，由于消費(fèi)群不斷地擴(kuò)大，需求不斷增加，整個產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入逐年良性增長的階段。
　　陳年普洱5年漲價八成
　　在成都大西南茶城一茶室內(nèi)，記者看到一款2007年產(chǎn)自云南基諾山、重400克的普洱餅茶標(biāo)價是360元，“2007年時，這款茶餅大概為200元，現(xiàn)在上漲了八成。”店老板曾先生介紹，其實普洱茶每年都在以10%—20%的速度在上漲。
　　2006年—2007年上半年，大量游資進(jìn)入市場，普洱茶價格快速飆升，平均升值100%—200%，但隨后開始狂跌。到2008年，當(dāng)年600萬元一公斤的茶王身價也跌至10多萬元。“最近兩年因為產(chǎn)量少，再加上投機(jī)者的炒作，普洱茶價格又開始回升。有的陳年優(yōu)質(zhì)普洱存放5年后身價上漲了三四倍，而年份越久的優(yōu)質(zhì)茶葉越難求，10年的優(yōu)質(zhì)茶葉身價有的上漲了十幾倍。”曾先生表示。
　　現(xiàn)在價格波動屬于正常
　　對于今年普洱茶價格上漲，曾先生還表示，“除了云南干旱、產(chǎn)量減少外，今年人工、交通等方面成本提高，也導(dǎo)致普洱價格上揚(yáng)。”
　　從事10年茶葉生意的經(jīng)銷商李先生表示，從目前的行情來看，普洱茶價格還是穩(wěn)中有升，像之前瘋狂炒茶的現(xiàn)象并不會出現(xiàn)，不會有太多的泡沫，現(xiàn)在的價格波動在市場正常的調(diào)節(jié)范圍內(nèi)。
　　此外，李先生還表示，從收藏市場上看，優(yōu)質(zhì)的陳年普洱茶產(chǎn)量有限，隨著普洱茶的購買人群日益龐大，自然使得普洱茶的價值越來越高。因此，普洱茶逐漸成為收藏市場的一股新興勢力，并且正吸引著越來越多的人加入其中。（沈婷婷）