2013年3月1日起,由衛(wèi)生部和農(nóng)業(yè)部聯(lián)合發(fā)布的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》將正式實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶葉類(lèi)別的最大農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)由原來(lái)的9種增加到25種,菊脂類(lèi)由以前的5項(xiàng)增加到8項(xiàng)。
這透露了一個(gè)信息:中國(guó)茶葉的安全、有機(jī)、綠色化,已經(jīng)從民間呼聲上升為政策導(dǎo)向,未來(lái)可能有一系列的配套措施保證新標(biāo)準(zhǔn)的推進(jìn)?陀^地說(shuō),中國(guó)茶業(yè)一直以來(lái)在某些環(huán)節(jié)的不透明和難追溯,導(dǎo)致了市場(chǎng)上一些殺雞取卵現(xiàn)象的滋生,影響整個(gè)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的效益。因此誰(shuí)都不能否認(rèn),中國(guó)茶目前面臨的首要問(wèn)題之一是打造真正安全、有機(jī)、綠色化的種植以及流通環(huán)境,并以此來(lái)建立消費(fèi)市場(chǎng)的信任度,從而釋放中國(guó)茶葉的巨大產(chǎn)能。
鑒于此,我們且大膽預(yù)計(jì),未來(lái)業(yè)內(nèi)各類(lèi)型茶葉企業(yè)將在打造自身的安全規(guī)范上,有更嚴(yán)格更具執(zhí)行性的標(biāo)準(zhǔn),從基地到終端各個(gè)環(huán)節(jié)間的運(yùn)轉(zhuǎn)將更透明,茶產(chǎn)業(yè)的整體質(zhì)量意識(shí)和水準(zhǔn)將邁上一個(gè)新臺(tái)階。
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